i.p.a.

Der Begriff IPA steht im Bierjargon für die Bezeichnung India Pale Ale. Im Falle des IPA von Lowlander stimmt dies aber nicht: Da die Brauerei Lowlander sich auf die ereignisreiche Historie der Niederlande bezieht und aus dem Füllhorn der Seefahrerbeute schöpft, muss man davon ausgehen, dass das „I“ in IPA nicht für Indien sondern vielmehr für Indonesien steht. Die Niederländer haben Indien nie erreicht, hatten jedoch florierende Handelsbeziehungen mit Indonesien. Wir präsentieren also ein echt niederländisches Indonesia Pale Ale.

Für das IPA mit indonesischem Touch hat sich Frederik der exotischen Aromenwelt von Koriander und weißem Tee bedient. Gemahlene Koriandersamen fügen dem Bier eine fruchtige, zitronig-frische Note bei und sind zudem schön würzig. Der weiße Tee ist eine rare Delikatesse, die dem Bier eine duftig-blumige Eleganz verleiht.

In Holland war es früher übrigens nicht unüblich, seine Zeche mit lebendiger Ware zu bezahlen. Wer nun an essbares Getier wie Fisch oder Rind denkt, der hat weit gefehlt. Die trinkfreudigen Seeleute niederländischer Kolonialzeiten tranken nur zu gerne mal eines über den Durst – Und über die Grenzen ihrer finanziellen Mittel. Um auch beim nächsten Landgang ein Gläschen in der Lieblingskneipe kippen zu können, haben die Seemänner kurzerhand mit Affen bezahlt, die sie von ihren fernen Reisen mitgebracht hatten. Die Wirte mochten die lustige Gesellen und akzeptierten sie als Zahlungsmittel – Zumindest so lange, bis sie die Flöhe entdeckten, die im dichten Fell der Affen mitgereist waren.

Ob nun mit einem verlausten Primaten oder mit schnödem Mammon bezahlt, das Lowlander IPA schmeckt in jedem Fall fabelhaft!