playground - alkoholfreies ipa

Um ihren Kunden die Möglichkeit zu geben, nach dem Biergenuss noch zu fahren, zu arbeiten, ein Schachduell zu gewinnen oder Sport zu machen, haben sich die Beiden vandeStreek-Brüder ein feines alkoholfreies India Pale Ale ausgedacht. Weil sie dabei allerdings kein bisschen auf Geschmack verzichten wollten, haben sie ihre Kreation bis zum Rand mit Hopfen gepackt: Eine äußerst großzügige Portion amerikanischer Aromahopfen wie Mosaic, Citra und Cascade verleihen dem Bier seinen tropischen Charakter und die komplementierende Bittere. 

Ronald und Sanders alkoholfreie Geschmacksbombe liegt unter 0,5 % Alkoholgehalt, ist aber trotzdem kein Leichtgewicht. Die goldene Bierspezialität fließt in leuchtendem Bernstein ins Glas und bekrönt den naturtrüben Körper mit einer ansehnlichen Menge weißem Schaum. In der Nase treffen spritzige Zitrusnoten auf eine Fülle tropischer Früchte, etwas floralen Hopfen und einen Anklang ofenfrisches Brot. Der Antrunk ist griffig und begeistert mit cremigem Mundgefühl und grandiosen Hopfennoten. Das Malz liefert feine Noten von Brotkruste und sonnengereiftem Getreide, doch der Hopfen ist der Hauptdarsteller: Frische Zitrusnoten umschmeicheln den Gaumen mit den Aromen von Mandarine, Orange, Limette und Grapefruit, nach und nach gesellen sich tropische Anklänge von Mango und Passionsfrucht dazu. Ein Hauch Pinienharz, verspielte Noten grüner Hopfendolden und eine knackige Bittere runden das Geschmackserlebnis stimmig ab.

Kaum zu glauben, dass dieses gekonnte IPA alkoholfrei ist!