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Das Brehon Brewhouse ist in Irland zuhause. Alles begann auf einer kleinen Farm im malerischen Dorf Carrickmacross. Gründer Seamus McMahon ist dort zuhause und beschloss eines schönen Tages seinen Milchhof um eine Brauerei zu erweitern. 2013 setzte er seine Träume in die Realität um und legte einen wahren Raketenstart hin. Bald schon fanden seine Kreationen weit über die Grenzen Irlands hinaus Anklang und Seamus war im Business.
Heute ist das Brehon Brewhouse aus der internationalen Bierszene nicht mehr wegzudenken und bereichert die Welt mit Kreationen wie dem berühmten Imagine New England IPA. Diese fruchtige Bierspezialität ist von den sanften Wolken inspiriert, die an lauen Sommertagen über die Farm ziehen. Über Irlands grünen Hügeln sind die spektakulärsten Wolkenspiele zu beobachten und Du musst nicht einmal dorthin fahren, um einen kleinen Eindruck davon zu bekommen.
Imagine präsentiert sich seinem klimatischen Vorbild entsprechend in einem kupfern schimmernden Bernstein mit dichter Bewölkung. Ein Wolke aus Orangenduft, frisch gemähtem Gras, Mandarine, geröstetem Malz und floralen Noten erfüllt die Luft. Der Antrunk offenbart ein saftiges Aromenspiel, das sich aus grasigem Hopfen, reifem Pfirsich, goldener Mango und herber Grapefruit zusammensetzt. Eine stimmige Bitterkeit rundet die bierige Komposition gelungen ab.
Der perfekte Begleiter zum in der Wiese Liegen und Wolkenschauen!
Brehon BrewhouseWasser, Gerste, Hopfen, Hefe
