hightop hopper

Bierstil: Creamsicle Ale

Im Laufe unserer Kindheit und Jugend haben wir unzählige Eissorten verkostet und so ziemlich jedes Eis am Stiel probiert, das es in der Kühltruhe unseres liebsten Schwimmbadkiosks gab. Waffel oder Becher, Slushies, Fürst Pückler, Soft-, Wasser- und Fruchteis— wir kennen sie alle. Viele dieser Sorten sind grandios, doch keine Kombination ist so erfrischend und befriedigend wie samtiges Vanille-Eis mit süßer Orange. Die himmlische Kombination findet sich allerdings auch in einer sommerlichen Erfrischung für Erwachsene wieder: Die Brauerei HopCity hat ein Bier mit dem kultigen Geschmackspairing kreiert, das Dich mit smoother Textur, Vanille und Orange auf direktem Wege in die endlosen Sommer der Vergangenheit zurückversetzen wird. 

Die sagenhafte Kreation nennt sich Hightop Hopper und ist ein sogenanntes Creamsicle Ale. Die Köstlichkeit leiht sich ihre saftige Fruchtigkeit von den Hopfensorten Mandarina Bavaria und Citra. Beide sind für ihren überschwänglichen Zitruscharakter bekannt und setzen der cremigen Vanille spritzige Obstnoten entgegen. Als erwachsene Version des beliebten Eisklassikers bringt HopCitys Bier natürlich auch einige Umdrehungen ins Glas: Das Braustück hat 5,6 % Alkoholgehalt und kombiniert seine vanillige und fruchtige Süße darüberhinaus mit einer zarten Hopfenbittere. 

Hightop Hopper schickt Dich auf einen Kurztrip in die gute alte Zeit und entführt Deine Geschmacksnerven für einige Augenblicke zurück in Deine Kindheit.