iron cage

Die spanische Brauere La Pirata stellt sich politischen Ungerechtigkeiten und den Fehlern im System mit schwerem Gerät entgegen: Die Brauer sind mit Enigma, Citra Cryo und HBC472 bewaffnet und bereit, diese Geschütze auch einzusetzen. 

Da Brauer in der Regel ein friedliebendes Völkchen sind, ist ihre Waffe der Hopfen. Die grünen Dolden strotzen nur so vor kräftigen Aromen und bringen Bittere, Tiefe und Leben ins Bier. 

Für ihr neustes Werk hat sich die spanische Brauerei La Pirata einige besonders aromenintensive Hopfensorten ausgewählt und ihr Bier mit der vollen Hopfenkraft ausgestattet. Jede einzelne Geschmacksnuance wird dem Hopfen mittels der Technik des Kalthopfens entlockt, Ergebnis ist ein vollmundiges Hazy Double IPA mit schlagkräftigen 7,5 % Alkoholgehalt und überraschend milder, feinsinnig ausbalancierter Bittere. Eine ganze Reihe verschiedenster Malzsorten und Getreideflocken gleichen die Hopfenvielfalt gekonnt aus und bringen samtige Weiche ins Bier. 

Iron Cage fließt in einem naturtrüben Bernsteinton ins Glas und krönt sich mit einer stattlichen Menge feinporigen, duftenden Schaums. Eine frische Nase Frucht macht mit Noten von tropischem Obst Lust auf den ersten Schluck. Die Konsistenz ist auf den Punkt: Cremig und samtig weich umspült das vollmundige Bier den Gaumen und kitzelt die Geschmacksnerven mit saftigen Fruchtaromen. Hopfen in seiner schönsten Form!