homies forever 17

Bierstil: Double Dry Hopped Double Lager

Manche Freundschaften halten für immer. Man kennt sich in- und auswendig, man weiß, dass man sich auch in der brenzligsten Situation aufeinander verlassen kann, man übersteht selbst den heftigsten Streit schadlos und hat immer jemanden, den man anrufen kann. Mit solchen Freunden kann man Pferde stehlen. Oder Bier brauen. 

Die Pivovar Zichovec hat im Team der Brauerei Falkon echte Freunde gefunden. Und wenn Brauer Freundschaften schließen, wird dieser feierliche Anlass natürlich mit einem passenden Braustück begossen. Die Collaboration zwischen Zichovec und Falkon geht mittlerweile in die siebte Runde und hat eine ganze Reihe feiner Biere zustande gebracht. Die Collaborationssude tragen den Namen Homies und sind ein süffiges Zeugnis für die Freundschaft unter Brauereien. Das allererste Bier mit dem Namen Homies griff einen Trend der Craftbierszene auf und legte den Grundstein für alle weiteren Sude: Mehr und mehr Brauereien legen altbewährte Klassiker neu auf und verleihen ihnen mittels abgefahrener Hopfensorten und neuster Brautechnik frischen Wind, so auch unsere Brauerfreunde. 

Die neuste Zusammenarbeit heißt Homies Forever 17 und ist ein hopfenbetontes Double Dry Hopped Double Lager. Die Kreation bringt satte 7,0 % Alkoholgehalt ins Glas und wird mit der Hopfensorte Sabro kaltgehopft. Dieser besondere Hopfen ist mit den wilden Sorten der Anden verwandt und zaubert exotische Noten von Kokos und Ananas ins Bier.