de Pils

Die Ursprungsgeschichte des Pils basiert auf zahlreichen Legenden: Die einen sagen, dass das Pils einen rein tschechischen Hintergrund hat, andere behaupten, dass bei der Entwicklung des allseits beliebten Bierstils ein Deutscher die Finger im Spiel hatte. Wir wollen uns hier keine Feinde machen, daher schlagen wir uns auf keine Seite. Was man jedoch gefahrlos sagen kann ist, dass es stilistisch gesehen sowohl deutsche als auch tschechische Pilsener gibt.

Die polnische Browar Pinta hat aus diesem Grund nicht nur tschechische Pilsener, sondern auch eines im deutschen Stil im Angebot. Ihr DE Pils ist eine feinherbe Bierspezialität mit angenehmen 5,2% Alkoholgehalt und einem trockenen Hopfencharakter.

Das polnisch-deutsche Pils fließt in einem glanzfeinen, zart getrübten Goldton ins Glas und schmückt sich mit einer stattlichen Krone schneeweißen, luftigen Schaums. In der Nase mischen sich Düfte von klarer Hefe, feinem Malz und kräftigem Hopfen zu einem verlockenden Potpourri. Der Antrunk enthüllt einen feinsinnig ausbalancierten Körper mit leichtfüßiger Eleganz und schönem Spiel zwischen Hopfen und Malz. Dezente Noten von ofenfrischer Brotkruste treffen am Gaumen auf kräutrigen Hopfen, Aromen von gemähtem Gras und einen fruchtigen Hauch Zitrusfrucht. Eine kraftvolle Bittere rundet das Aromenspiel gekonnt ab und perfektioniert das knackige Pilsener. Das Finish ist betont bitter und bleibt mit Noten von Kräutern, Gras, floralem Hopfen und einer leichten Fruchtsüße noch lange auf der Zunge.