winter Ale

Die isländische Brauerei Einstök läutet die kalte Jahreszeit mit einem exzellenten Winter Ale ein. Das Bier wird mit geräucherter Gerste aus Island, feinsten Malzen, bayrischem Hopfen und handgepflückten Fichtenspitzen gebraut und fängt den rauen Charakter des isländischen Winters perfekt ein.

Einstöks Winter Ale kommt mit satten 8,0% Alkoholgehalt daher und wärmt Leib und Seele mit seinem einzigartigen Geschmack. Die saisonale Bierspezialität begeistert mit würzigen Piniennoten und einem rauchigen Whiskey-Aroma.

Nach Angaben der Brauerei ist das Winter Ale kein Anfängerbier und erst recht kein süffiges Gelegenheitsbier. Einstöks Winter Ale will mit Aufmerksamkeit und Respekt von denen genossen werden, die ihren inneren Wikinger schon gefunden haben. Alle anderen müssen wohl zunächst ein Ründchen raus in den Schnee.

Das isländische Winter Ale präsentiert sich in kastanienbraunem Mahagoni im Glas und schmückt sich mit einem flüchtigen Schleier haselnussbraunen Schaums. Aus der schwindenden Krone steigt ein winterlicher Duft nach Lebkuchen, geröstetem Malz, Karamell und kandierten roten Früchten auf. Das frische und würzige Aroma der jungen, satt grünen Triebe der Fichte rundet das olfaktorische Aromenspiel an und macht große Lust auf den ersten Schluck. Dieser folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck auf den Fuß: Das Winter Ale ist würzig, leicht rauchig, malzig süß und fichtenfrisch.

Ein Bier für all jene, die der unbarmherzigen Kälte des Winters trotzen und ihr mit festen Blick entgegenstehen.