quaranta giorni

Quarantäne ist mittlerweile für niemanden mehr ein Fremdwort. Jeder hat sie erlebt und jeder kann unendlich viele Geschichten darüber erzählen. Wir erzählen heute die Legende, die hinter dem unliebsamen Begriff steckt.

Keine Stadt der Welt wurde so oft von den Schrecken der Pest geplagt wie Venedig. Unzählige Male fiel die heimtückische Plage mit verheerenden Konsequenzen über die Lagunenstadt her. Um der unkontrollierten Ausbreitung der Krankheit vorzubeugen, ruft der Doge von Venedig die erste Quarantäne der Geschichte aus. Eine ganze Insel wird zum Lazarett erklärt. Alle Schiffe, die zu Zeiten der Pest in Venedig einliefen, wurden zunächst nach Pestkranken durchsucht. Fand man Betroffene, so wurde die restliche Besatzung für vierzig Tage unter Quarantäne auf der Lazarettinsel gesetzt.

Nun liegen die Zeiten der Pest glücklicherweise schon lange hinter uns, Quarantäne gibt es jedoch noch. Um den Menschen die aktuelle Situation ein wenig zu versüßen, hat die griechische Brauerei Septem ein Bier kreiert. Das New England IPA trägt den Namen Quaranta Giorni, was im italienischen 40 Tage bedeutet und an die Ursprünge der Quarantäne in Venedig angelehnt ist.

Das hopfengestopfte Bier präsentiert sich in einem naturtrüben Bernsteinton im Glas steckt voller exotischer Fruchtaromen. Es duftet und schmeckt nach einem ganzen Bouquet tropischer Früchte und ist wunderbar bitter.

Äußerst gelungen.