mashine ipl

Eine Maschine in jeglicher Hinsicht.

Im Kampf gegen die Ausbreitung von massenhaft produzierten Industriebieren muss man harte Geschütze auffahren: Die kleine Brauerei Mashsee aus Hannover wählt ihr Mashine IPL, um geschmackvoll gegen 0815-Bier anzukämpfen.

Ein IPL ist ein India Pale Lager, das im Gegensatz zum herkömmlichen Lager wesentlich mehr Hopfen enthält. Zum IPA grenzt man es vor allem durch die verwendete Hefe ab, in der Regel wird ein IPL mit Lager-Hefe anstatt Ale-Hefe vergoren. Das IPL ist eine moderne Interpretation des klassischen Lagers, die dank erhöhtem Hopfengehalt etwas komplexer und knackiger ist als ihr Original. Mashsees Mashine IPA kommt in einem leicht trüben Messington daher und bildet eine stattliche Schaumkrone. Aus dem cremigen, standhaften Schaum steigt ein Duftpotpourri aus malzigen und hopfigen Noten auf. Pinienharz und Grapefruit, Melone und Limette vertreten den Hopfen, das Malz zeigt sich dezent im Hintergrund. Der Antrunk präsentiert eine schöne, trockene Hopfenbittere, die anfangs von einer tropischen Fruchtigkeit begleitet wird. Im Laufe des Trinkvergnügens steigert sich die Bittere, fruchtige Noten von Melone, Limette und Pinienharz tauchen nur noch sporadisch auf.

Wer seinen Gaumen mal mit einem Lager der etwas anderen Art überraschen möchte, dem empfehlen wir das Mashine IPL von Mashsee! Erfrischend anders und überaus süffig!