horsepower

In Pferdestärken misst man die Leistung eines Motors. Als Automobile Ende des 19. Jahrhunderts den Markt eroberten, mussten sie sich noch mit Kutschen messen, daher hat man der Einfachheit halber Pferdestärken als Maßeinheit eingeführt. Heute kann man mit der Info kaum noch etwas anfangen, dennoch findet man die Pferdestärken eines Autos in seinem Datenblatt und auf den Karten von Quartetten. 

Um die schiere Kraft ihres Double India Pale Ales treffend zu betiteln, haben die Brauer der amerikanischen Brauerei Aviator Brewing ihre Kreation Horsepower genannt. Als Ausgleich für die unvorstellbare Menge an verwendeten Hopfen wurde eine ebenso große Portion Malz eingebraut. Das Getreide schafft eine stabile Statur, die das Hopfenübermaß perfekt präsentiert. 

Horsepower ist ein Hopfenfest, das in kupferrotem Gold ins Glas fließt. Aus der luftigen Schaumkrone steigt ein Hopfenbouquet mit Malzkick in die Nase: Zitrusnoten und Pinienharz vereinen sich mit einem Hauch Karamell und versprechen kräftigen Genuss in beiden Lagern. Der Antrunk enthüllt ein kräftiges Bier mit anhaltender Bittere, standhaftem Malzkörper und einer Vielfalt klassischer Hopfentöne. Im Gegensatz zu vielen IPAs arbeitet Horsepower die erdigeren, holzigen und bitteren Geschmackskomponenten des grünen Goldes heraus und ist weniger fruchtig und verspielt als seine Kollegen. 

Wer echten, ungeschönten und knallharten Hopfen mag, ist hier an der richtigen Stelle.