kilkenny

Aus der weltberühmten irischen Brauerei Guiness geht nicht nur die gleichnamige dunkle Schönheit hervor, sondern auch ein köstliches Irish Red Ale.

Kilkenny wurde ursprünglich im irischen Ort Kilkenny gebraut. Zuständig für das köstliche Amber Ale waren die Mönche der Abtei St. Francis. Heute wird das Bier in der St. James Gate Brewery gebraut, die zum Guiness-Imperium gehört. Es sind nicht mehr Mönche, die das Maischepaddel schwingen, sondern professionelle Braumeister. Und auch in der Brauerei hat sich einiges getan: Die St. James Brewery gilt als eine der modernsten Brausysteme Irlands und verkauft Bier auf der ganzen Welt.

Und auch wenn sich die Brauer und der Brauprozess verändert haben, so ist eines stets gleich geblieben — Kilkenny wird nach altbewährter Rezeptur gebraut und hat sich seinen irischen Charakter und die malzbetonte Aromatik bewahrt. Das klassische Ale fließt in einem kräftigen Kastanienbraun ins Glas und schimmert bei Lichteinfall prächtig kupfern. Eine feinporige Krone leicht getönten Schaums bekrönt das Bier und lädt mit verlockendem Duft zum ersten Schluck ein. Der Antrunk enthüllt einen schlanken Körper mit unvergleichlich cremigem Mundgefühl. Kraftvolle Malztöne umschmeicheln den Gaumen mit Noten von zartschmelzendem Karamell, gerösteten Nüssen, fruchtiger Süße, sonnengetrocknetem Getreide und einem Hauch Vanille und Eichenholz.

Die cremige Konsistenz und der vollmundige Malzgeschmack machen Kilkenny zum wahrhaften Biergenuss!