craft Lager

Eine sagenhafte Auswahl von fünf verschiedenen Hopfensorten sorgen in diesem ausgezeichneten Lager für Geschmack.

Die österreichisch-kanadische Brauerei Steamworks Brewing hat sich mit ihrem Craft Lager ein Bier ins Sortiment geholt, das charakterstark und süffig zugleich ist. Die goldene Bierspezialität passt dank seiner herrlichen Würze und des leicht fruchtigen Untertons ganz wunderbar zu leichten Fischgerichten. Aber auch deftige Speisen, wie ein herzhafter Braten mit knuspriger Kruste, Klößen und Gemüse begleiten das Lager hervorragend.

Steamworks Craft Lager präsentiert sich in einem klaren Goldton im Glas und wird von einer stattlichen Menge weißen Schaums bekrönt. Aus der Schaumkrone steigt ein verlockender Duft nach sonnengetrocknetem Stroh, frisch gemähtem Gras, sanft geröstetem Getreide, kräutrigem Hopfen und würzigem Harz in die Nase. Der Antrunk hält, was der Duft versprochen hat: Aromen von Kräutern, Getreide, spritziger Zitrusschale, Grasschnitt und blumigem Hopfen umschmeicheln den Gaumen. Das Aromenspiel wird von einer angenehmen Bittere begleitet, die die Süße perfekt ausbalanciert. Eine weiche Textur und ein mittelschwerer Köper verleihen dem Bier eine herrliche Süffigkeit, die milde Carbonisierung unterstützt dieses Effekt. Das Finish rundet den Biergenuss adäquat ab: Trocken und knackig bitter bleiben die Geschmackskomponenten noch lange auf der Zunge und machen große Lust auf eine weitere Flasche.

Ein fachkundig ausbalanciertes Lager, das mit hopfiger Vielfalt auftrumpft.