burger bomb bbq sauce bier braumalz

Heutzutage findet man Bier nicht mehr nur in Kneipen, Bars und Biergärten, man genießt die Braustücke auch in Sterne-Restaurants. Spitzenköche sind auf den Geschmack gekommen und machen sich die aromatische Bandbreite moderner Craftbiere zunutze. Porter, Stout, IPA und Co. sind wunderbare Begleiter zu feinem Essen und haben sich zur echten Alternative zu Wein entwickelt. Komplexe Gerichte mit Schaum, Kaviar, Reduktionen, Gel oder Tuile harmonieren hervorragend mit Hopfen, Malz und Hefe. 

Wenn das allerdings zu viel Schnickschnack für Dich ist, dann empfehlen wir einen klassischen Burger zum Bier. Der amerikanische Liebling ist einfach zuzubereiten und schmeckt grandios mit einem kühlen Braustück. Wer es etwas aufwändiger mag, macht die Burger-Brötchen selbst und belegt die ofenfrischen Sesam-Brioches mit Patties aus Angusrind, Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, kross gebratenem Bacon, Frisée-Salat und gerösteten Kräuterseitlingen. Eine gute Soße rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht Deinem Burger den letzten Schliff.

Weil wir selbst bei Soßen ungern auf Bier verzichten, führen wir selbstverständlich welche mit Bier. Perfekt für Deinen Burger ist die Burger Bomb BBQ Sauce von KÜCHENHELFER. Die Barbecuesoße wird mit alkoholfreiem Bier und geröstetem Braumalz hergestellt und vereint fruchtige Tomate mit der Essenz feinen Bieres. Die Soße ist süß, herb und wunderbar samtig. 

Energie/Brennwert 661,00 kj 156,00 kcal

Fett 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g

Kohlenhydrate 35,00 g

davon Zucker 33,00 g

Eiweiß 2,70 g

Salz 1,90 g