purple moon

Bierstil: Salted Caramel Imperial Stout

Obwohl die Oberfläche des Mondes immer die gleiche Färbung hat, scheint er zu manchen Gelegenheiten in einem anderen Licht. Wie wir die Farbe des Mondes auf der Erde wahrnehmen, hängt von verschiedenen Faktoren ab: Die Lage des Mondes im Bezug auf den Horizont hat darauf Einfluss, ebenso wie Staubpartikel in der Atmosphäre, der Erdschatten und die Uhrzeit, zu der man den Himmelskörper betrachtet. Wir sehen ein breites Spektrum an Schattierungen, das sich von milchigem Weiß über sandiges Beige und bläuliches Grau bis hin zu leuchtendem Orange erstreckt. Dabei sind einige Farben seltener als andere. Ein blauer Mond ist nur alle paar Jahre zu sehen, gleiches gilt für den violetten Mond. 

Um Euch die Wartezeit bis zum nächsten lila Mond zu versüßen, hat sich die Brauerei Schwarze Rose ein passendes Bier ausgedacht: Purple Moon ist ein Imperial Stout, das an den Geschmack von gesalzenem Karamell angelehnt wurde und zum Glück nicht so selten ist, wie sein himmlisches Äquivalent. Das magische Braustück bringt sinnesraubende 10,0 % Alkoholgehalt und eine luxuriöse Sinfonie ins Glas, die an sahniges Salted Caramel Fudge denken lässt. Dieser Effekt wird durch den Einsatz von braunem Muskovadozucker, Röstmalzen und Meersalz erzielt. Die Zugabe von Laktose verleiht dem Bier zudem eine herrlich samtige Cremigkeit.