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Lange bevor Feminismus und Gleichberechtigung ein gesellschaftsweites Thema waren, stand im Hause St. Feuillien bereits eine Frau an der Spitze: Stéphanie Friart gründete die Brauerei 1873 und führte sie innerhalb der folgenden 50 Jahre zu großem Erfolg. Im Gegensatz zu den meisten belgischen Brauereien setzte Stéphanie auf leichte, etwas bekömmlichere Biere. Bis heute leitet die Familie Friart das Unternehmen und steht für herrliches Bier mit Charakter.
Wenn Du die Brauerei aus Le Rœulx noch nicht kennst, dann empfehlen wir Dir das Brauereipaket aus dem Hause St. Feuillien: Es enthält die drei bekanntesten und beliebtesten Biere der Brauerei und ein dazu passendes Glas.
Das Quadrupel ist ein besonders starkes, kraftvolles Bier, das satte 11,0 % Alkoholgehalt und eine wunderschöne rubinrote Farbe ins Glas bringt. Es betört mit einer Komposition aus Karamell, kandierten dunklen Früchten und aromatischen Madeira. Das Tripel ist mit 8,5 % etwas weniger gehaltvoll, steht dem Quadrupel in Sachen Geschmack aber um Nichts nach. In der kleinen Flasche steckt eine Sinfonie aus Röstmalzen, ofenfrischem Brot, duftigem Heu, Wiesenkräutern und würziger Hefe. St. Feuilliens Blonde rundet den Reigen ab und ergänzt das Paket mit ausgewogener Balance aus vanilligem Malz und zitrusfrischem Hopfen. Jedes dieser Biere ist ein Genuss und präsentiert die Brauerei wunderbar.
St-Feuillien
