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Wir haben quasi das ganze Jahr darauf gewartet und nun ist es endlich so weit: Weihnachten steht vor der Tür und beschert uns auch dieses Jahr wieder eine ganze Reihe festlicher Biere, die uns in Stimmung versetzen.
Da Weihnachten für Viele mit Kommerz, Stress und Last-Minute-Shopping verbunden ist, steuern die Brauereien diesem winterlichen Wahnsinn Jahr für Jahr mit festlichen Weihnachtsbieren entgegen. Diese sind gut fürs Gemüt, beruhigen und bringen auch den größten Weihnachts-Muffel in festliche Laune. Ein ganz besonders festliches Exemplar unserer Auswahl feinster Weihnachtsbiere ist Jolly Ginger. Das Bier aus de Hause Ingwer Narrisch/Home of Unvernunft ist nicht nur feierlich mit Ingwer und Tonkabohne gewürzt, es wird zudem vor Genuss aufgewärmt. Es zählt zu den sogenannten Glühbieren und ist die hopfige Alternative zu Glühwein und Co. Der fröhliche Rotschopf ist mit zarten 4,4% Alkoholgehalt ziemlich süffig und kommt in großen Flaschen daher, die zum Teilen prädestiniert sind. Die Servierempfehlung der Brauerei rät dazu, das Glühbier in einem Topf heiß zu machen und dann zu genießen. Doch Vorsicht, man kann sich nicht nur am Glühwein die Zunge verbrennen!
Jolly Ginger ist unsere Lieblings-Alternative zu Glühwein und ein vorzügliches Festbier für die kälteste aller Jahreszeiten. Allerdings heißt es hier schnell sein, denn die winterliche Bierspezialität ist auf 250 Flaschen limitiert.
Ingwer Narrisch (Waser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge, Ingwersaft, Rohrzucker, Zitronen- und Limettensaft), Zucker, Anis, Zimt, Orangenabrieb, Galgant, Piment, Koriander, Kardamon, Tonkabohne