small batch p.w.’s czech pilsner

Philip Warburton Oland ist eine Schlüsselfigur in der Geschichte der Brauerei Moosehead. Seine Familie führte bereits seit mehreren Generationen die Moosehead Breweries und die Leidenschaft für den Gerstensaft wurde ihm quasi in die Wiege gelegt. Der gebürtige Kanadier studierte Chemie, bevor er das Land verließ, um in Kopenhagen und England das Brauer- und Mälzerhandwerk zu erlernen. 1932 stieg er in die Fußstapfen Susannah Olands und wurde Chefbraumeister im Familienunternehmen. Er kreierte das Alpine Lager, ein europäisch angehauchtes Bier, das sich zum absoluten Publikumsliebling mauserte. 

Heute stehen die Nachfahren Olands an der Spitze der Brauerei und ehren ihren Urvater mit einer bierigen Hommage: Das Small Batch P.W.‘s Czech Pilsner ist eine moderne Interpretation von Philips Alpine Lager und ein Denkmal für den Braumeister. 

Das Braustück erscheint in limitierter Auflage in der Small Batch Serie und bringt milde 4,7 % Alkoholgehalt auf den Tisch. Im Glas präsentiert sich der Sud in einem kräftigen Korngold mit einer großzügigen, luftigen Schaumkrone. Ein grasiges Hopfenaroma steigt in die Nase und der Antrunk schlägt in die selbe Kerbe: Trockene Noten von frisch gemähtem Gras treffen auf noble Hopfennoten, weiches Getreide und fruchtige Anklänge. Eine elegante Bitterkeit verleiht dem modernen tschechischen Pils den letzten Schliff.